Hati Ayam Pedal Masak Kicap Simple

Bismillah..
Assalamualaikum Wbt..

Hari ni CikMasitah nak kongsi Resepi hati ayam pedal+bontot ayam(Papa yang tambah extra bontot ayam ni) MASAK KICAP yang teramatlah simple..huhu..actually ni first time CikMasitah masak hati ayam pedal nih..alhamdulillah..menjadi and sedap yang teramat(bangga diri,jap).rugi sangat kalau korang tak mencubanya..

AYAM HATI PEDAL MASAK KICAP SIMPLE'

Bahan-Bahan
-Hati Ayam Pedal
-5 Biji Bawang Merah
-4 Biji Bawang Putih
-1 inci Halia
-Kicap Manis
-Sos Tiram
-Sos Tomato
-Sos Cili
-Bawang Holland(Saya Guna bawang besar merah tu je)
-Minyak
-Garam
-Serbuk perasa/ajinamoto
-1 Sb Cuka
-Sedikit Air


Cara-Caranya

Hati Pedal Ayam digaul bersama garam dan kunyit

Lepas Goreng Letak Tepi Kejab

 bawang merah+halia+bawang putih

Blendkan bahan tadi

Bawang besar potong macam ni tau

Panaskan minyak,then masukkan
bahan blend tadi sehingga naik bau

Lepas tu masukkan kicap,sos cili,sos tomato,sos tiram
(kacau sehingga mendidih)

Tambahkan sedikit air  ,sebab saya suka kuah banyak

Masukkan hati pedal ayam beserta bawang besar

Lepas gaul rata,masukkan garam, perasa dan cuka

Ok..Siap Hati Pedal Ayam+Bontot Ayam Masak Kicap Simple

Ok..macam tu lar rupanya, hati pedal ayam masak kicap ye..
In Shaa Allah..kalau ada masa lagi, CikMasitah Low akan kongsi lagi resepi-resepi masakan CikMasitah Low yang tak seberapa ni..